Les partenaires de notre restaurant à Gap

Le Bouchon travaille en étroite collaboration avec des producteurs locaux pour assurer aux Gapençais des plats riches en saveurs. Chaque ingrédient que nous utilisons est soigneusement choisi pour sa fraîcheur et son goût, allant des légumes de saison aux viandes et fromages artisanaux.

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Découvrez nos partenaires locaux

Nous avons sélectionné les meilleurs partenaires, que ce soit pour les vins, la viande, les farines ou les produits laitiers. Nos chefs s'inspirent de ces produits pour créer des recettes savoureuses, mettant en avant la richesse des terroirs environnants.

Producteurs de vins partenaires

Notre sélection de vins met à l'honneur les producteurs de la région, garantissant des accords parfaits avec nos plats. En privilégiant les vins locaux, nous soutenons l'agriculture raisonnée et favorisons les circuits courts.

Brasseries partenaires

Nous collaborons avec des brasseries locales qui nous fournissent des bières artisanales aux saveurs authentiques. Leur production artisanale et locale s'inscrit dans notre volonté de proposer des boissons de qualité.

Vendeurs de boissons softs partenaires

Nous sommes fiers de collaborer avec un producteur de boissons softs de qualité qui partage notre passion pour les produits locaux. Chacune de nos boissons est soigneusement sélectionnée pour compléter notre carte.

Fermes partenaires

Nos fermes partenaires nous fournissent des fruits et des légumes frais, provenant d’une production respectueuse de l’environnement.

Boulangerie partenaire

Notre pain est fourni par une boulangerie artisanale à Gap, réputée pour son savoir-faire et la qualité de ses farines locales.

Boucherie partenaire

Notre restaurant collabore avec une boucherie artisanale, sélectionnant des viandes de qualité. Ce partenariat nous permet de vous assurer des plats à base de viande locale, préparés avec soin.

Producteur de farines partenaire

Nous nous approvisionnons en farines locales pour nos recettes. Ces farines sont moulues dans la région, garantissant traçabilité et qualité.

Des partenariats locaux pour une cuisine authentique

Nos collaborations avec des producteurs et artisans locaux sont au cœur de notre démarche. En soutenant ces partenaires, nous vous garantissons des produits frais, de saison et une cuisine authentique qui met en avant le terroir. Profitez d'une expérience culinaire enrichie par notre engagement pour la qualité et la proximité.

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